Cardápio Digital
Entradas & Porções
Rolinho Primavera (2 unid)
Rolinho de Queijo (2 unid)
Rolinho de Camarão c/ Cream Cheese (2 unid)
Rolinho de porquinho com molho especial
Rolinho com costela de porco desfiado, cream cheese e molho à base de melado de cana e molho inglês
Bolinho de Salmão
(9 unidades)
Tirinhas de Frango Crocante (300g)
Karaguê (300g)
(Frango empanado frito japonês)
Isca de Peixe Crocante (300g)
Isca de Tilápia (300g)
Camarão à Dorê (250g)
Lula à Dorê (250g)
Bolinho de Tempurá de Legumes (4 unid)
Bolinho de Tempurá de Legumes e Camarão (4 unid)
Missoshiru
Guioza de Lombo (6 unid)
Guioza de Legumes (6 unid)
Shimeji (300g)
Shimeji com cream cheese (300g)
Sunomono (100g)
Repolho Oriental (150g)
Pratos Quentes
Yakissoba Vegetariano
(Macarrão e legumes. Opção com macarrão crocante)
Yakissoba Tradicional
(Macarrão, legumes, carne e frango. Opção com macarrão crocante)
Yakissoba Especial
(Macarrão, legumes, carne, frango, camarão e ovo de codorna. Opção com macarrão crocante)
Yakissoba Frutos do Mar
(Macarrão, legumes,camarão, polvo, lula e mexilhão. Opção com macarrão crocante)
Hapussay Vegetariano
(Legumes e molho oriental)
Hapussay Tradicional
(Legumes, carne e frango)
Hapussay Especial
(Legumes, carne, frango, camarão e ovo de codorna)
Hapussay Frutos do Mar
(Legumes,camarão, polvo, lula e mexilhão)
Frango Xadrez
(Frango em cubos, pimentão, cebola e amendoim)
Frango com Brócolis
(Frango em cubos e brócolis)
Frango ao Molho Agridoce
(Frango em cubos empanados, cebola e molho agridoce)
Carne com Brócolis
(Filé mignon em tiras com brócolis)
Carne Acebolada
(Filé mignon em tiras com cebola)
Salmão Grelhado ao Molho
(Opções de molho: maracujá, alcaparras ou requeijão - 150g / 300g)
Salmão Grelhado com Shimeji (aprox 400g)
Pratos Típicos Japonês
Udon
(Caldo quente com macarrão de arroz, tempurá de camarão, shimeji, isca de peixe e omelete)
Lamen de Frango Empanado
(Caldo quente especial com macarrão, ovo, massa de peixe e especiarias)
Lamen de Filé Mignon Empanado
(Caldo quente com macarrão, ovo, massa de peixe e especiarias)
Lamen Naruto (Carne de porco assado)
(Caldo quente com macarrão, ovo, massa de peixe e especiarias)
Lamen de Lombo Suíno Empanado
(Caldo quente com macarrão, ovo, massa de peixe e especiarias)
Sukiyaki
(Preparado à mesa. Cozido com diversos legumes, carne fatiada, shimeji e macarrão de udon. Serve 2 pessoas)
Tonkatsu de Frango
(Carne empanada e fatiada em tiras com arroz, salada de repolho, missoshiru e molho tonkatsu)
Tonkatsu de Filé Mignon
(Carne empanada e fatiada em tiras com arroz, salada de repolho, missoshiru e molho tonkatsu)
Tonkatsu de Lombo Suíno
(Carne empanada e fatiada em tiras com arroz, salada de repolho, missoshiru e molho tonkatsu)
Karê de Frango
(Frango empanado e fatiado, arroz e legumes refogados com molho curry)
Karê de Filé Mignon
(Carne empanada e fatiada, arroz e legumes refogados com molho curry)
Kare de Lombo
(Lombo empanado e fatiado, arroz e legumes refogados com molho curry)
Pratos Coreanos
Bibimbap
Risoto coreano. Consiste em arroz gohan, vegetais, carne moída e ovo frito, misturados e temperados com pasta de pimenta coreana e óleo de gergelim. Acompanha: salada de cebolinha e kimchi
Burgogui
Carne em tiras e grelhada com cebola em molho shoyu, óleo de gergelim, alho e pimenta coreana. Levemente adocicado. Acompanha: gohan, salada de cebolinha e kimchi
Topokki
Bolinhos de massa de arroz ou nhoque coreano cobertos com molho avermelhado à base de pasta de pimenta coreana e óleo de gergelim. Acompanha: gohan, sushi, ovo cozido e salada de cebolinha
Arroz
Gohan (aprox 250g)
(Arroz japonês)
Arroz Shop Suey (aprox 300g)
(Arroz, ovo, cenoura e cebolinha)
Arroz Shop Suey com Camarão (aprox 300g)
(Arroz, ovo, cenoura, camarão e cebolinha)
Teppan Yaki
(Grelhados e legumes refogados na manteiga. Acompanha arroz branco ou gohan)
Teppan Yaki de Filé de Frango
(Aconpanha arroz branco ou gohan)
Teppan Yaki de Tilápia
(Aconpanha arroz branco ou gohan)
Teppan Yaki de Anchova
(Aconpanha arroz branco ou gohan)
Teppan Yaki de Salmão
(Aconpanha arroz branco ou gohan)
Teppan Yaki de Filé Mignon
(Aconpanha arroz branco ou gohan)
Teppan Yaki de Frutos do Mar
(Aconpanha arroz branco ou gohan)
Carnes
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Sushi e Sashimi
Temakis
Salmão e cebolinha
Salmão, maionese e cebolinha
Salmão, cream cheese e cebolinha
Salmão, shimeji e cream cheese
Salmão e cream cheese
(opção: couve crocante, crispy de alho poró ou doritos)
Salmão grelhado c/ cream cheese
Salmão empanado, cream cheese e molho tarê
Camarão grelhado c/ Cream Cheese
Camarão médio empanado c/ Cream Cheese
Especial
(Salmão, camarão, kani, cream cheese, tarê, gergelim e cebolinha)
Salmão, camarão, cream cheese e cebolinha
Atum fresco e cebolinha
Califórnia
(Kani, pepino e manga)
Kani com Cream cheese
Shimeji e cream cheese
SEM ARROZ (Salmão, cream cheese e cebolinha)
SEM ARROZ (Camarão grelhado e cream cheese)
Hot Temaki de salmão grelhado e cream cheese
(Inteiro ou cortado ao meio)
Hot Temaki de camarão e cream cheese
(Inteiro ou cortado ao meio)
Hot temaki Sem Arroz (Salmão grelhado e cream cheese)
(Inteiro ou cortado ao meio)
Hot Temaki sem Arroz (Camarão e cream cheese)
(Inteiro ou Cortado ao meio)
Salmão Fire
(Camarão empanado e cream cheese enrolado no salmão flambado com tarê e alho poró)
Hot Roll
(10 unidades)
Salmão com cream cheese
Salmão com cream cheese e couve crocante
Salmão com cream cheese e crispy de alho poró
Salmão com cream cheese e geléia de pimenta
Salmão com cream cheese e Doritos
Camarão com cream cheese
Tomate seco, cream cheese e shimeji
Shimeji com cream cheese
Kani com cream cheese
Hot Roll Oriental Mix
(Enrolado na massa de harumaki, cream, salmão, camarão e kani - sem arroz)
Sushi Burger
(Arroz empanado, salmão em cubos, cream cheese, alface, cebola roxa, muçarela, couve crocante e tarê)
Hossomaki
(10 unidades)
Pepino
Califórnia (Kani, pepino e manga)
Salmão
Salmão com cream cheese
Salmão grelhado, cream cheese, camarão empanado e molho de tarê
Salmão com cream cheese e couve crocante
Salmão grelhado com cream cheese e tarê
Atum fresco
Uramaki
(10 unidades)
Califórnia (Kani, pepino e manga)
Salmão com cream cheese
Salmão com cream cheese e couve crocante
Salmão com cream cheese e geléia
(Opção: pimenta, maracujá ou morango)
Salmão com cream cheese e coberto com salmão
Salmão grelhado com cream cheese e tarê
Salmão Spicy (coberto com salmão picado, cebolinha e tabasco)
Tomate seco, rúcula e cream cheese
Niguiri
(3 unidades)
Salmão
(3 unid)
Salmão, cream cheese e geléia
(Opção: pimenta, maracujá ou morango)
Salmão flambado, cream cheese e molho tarê
(3 unid)
Salmão flambado com mel e gengibre
(3 unid)
Atum
(3 unid)
Prego com limão
(3 unid)
Polvo
(3 unid)
Skin
Jou
(3 unidades)
Salmão, cream cheese e cebolinha
(3 unid)
Salmão, cream cheese e couve crocante
(3 unid)
Salmão, cream cheese e crispy de alho poró
(3 unid)
Salmão, cream cheese e shimeji
(3 unid)
Salmão flambado, camarão e cream cheese
(3 unid)
Salmão, cream cheese e geléia
(Opção: pimenta, maracujá ou morango)
Picante (Salmão, cream cheese, cebolinha e tabasco)
(3 unid)
Jou Maravilha (Salmão flambado, shimeji e cream cheese – sem arroz)
(3 unid)
Salmão flambado com abacaxi (sem arroz)
(3 unid)
Tatuzinho com tarê (salmão flambado, cream cheese e tarê – sem arroz)
(3 unid)
Tatuzinho com geléia de maracujá (salmão flambado, cream cheese e geléia – sem arroz)
(3 unid)
Tatuzinho com calda de laranja e castanha
(3 unid)
Sushis Especiais
Uramaki sem arroz
(Enrolado no patê de salmão - sem arroz / 8 unid)
Uramaki de Salmão empanado
Salmão empanado, cream cheese, coberto com salmão e couve crocante (8 unid)
Dragon roll
(Uramaki de camarão empanado, cream cheese, coberto com salmão flambado e crispy de alho poró- 8 unid)
Jou de Tapioca
(Salmão enrolado na tapioca, cream cheese e geléia de pimenta ou laranja / 6 unid)
Jou Dragon
(Salmão flambado enrolado no camarão empando, cream cheese e molho tarê / 6 unid)
Jou Hot
(Jou empanado com molho tailandês levemente picante / 6 unid)
Sashimi e Carpaccio
Salmão -10 fatias
Salmão – 20 fatias
Peixe branco – 10 fatias
Atum ou Polvo – 10 fatias
Carpaccio de salmao – 25 fatias
(Opção: Molho shoyu e limão ou molho de alcaparras e mostarda)
Carpaccio de Tilápia – 25 fatias
(Opção: molho shoyu e limão ou molho de alcaparras e mostarda)
Ceviche e Poke
Ceviche Mix
(Peixes frescos em cubos, camarão, tomate cereja e cebola roxa marinados no shoyu e limão)
Ceviche de Tilápia
(Tilápia em cubos, tomate cereja, pimenta biquinho e cebola roxa marinados no limão)
Poke Mix 1
(Salmão em cubos, kani, shimeji, ervilha, tomate cereja, cenoura, sunomono, cream cheese e arroz)
Poke Mix 2
(Salmão e atum em cubos, abacate, manga, ervilha, cenoura, tomate cereja e arroz)
Combinados
Combinado Mini (10 peças)
(4 sashimis, 2 hosso salmão, 2 ura salmão cream, 2 Jou salmão)
Combinado 1 (18 peças)
(6 sashimis, 4 hosso salmão, 4 ura salmão cream, 2 Niguiri salmão, 2 Jou salmão)
Combinado 2 (26 peças)
(8 sashimis, 6 hosso salmão, 6 ura salmão cream, 2 Niguiri salmão, 4 Jou salmão)
Combinado 3 (46 peças)
(10 sashimis, 7 hosso salmão, 7 ura salmão cream, 4 Niguiri salmão, 4 Jou salmão, 2 jou couve, 2 jou crispy, 10 hot roll)
Combinado 4 (60 peças)
(14 sashimis, 10 hosso salmão, 10 ura salmão cream, 4 Niguiri salmão, 6 Jou salmão, 3 jou couve, 3 jou crispy, 10 hot roll)
Combinado 5 (90 peças)
(20 sashimis, 15 hosso salmão, 15 ura salmão cream, 7 Niguiri salmão, 10 Jou salmão, 4 jou couve, 4 jou crispy, 15 hot roll)
Combinado Especial Hot (19 peças)
(5 hot roll salmão, 5 hot roll camarão, 5 hot roll couve, 2 niguiri salmão flambado, 2 Jou hot)
Combinado sem Sashimi (16 peças)
(5 hosso salmão, 5 ura salmão cream, 2 Niguiri salmão, 4 Jou salmão)
Combinado sem Arroz (18 peças)
(10 sashimis, 4 ura salmão cream, 4 Jou salmão)
Combinado Jou 10 peças
(2 salmão, 2 couve, 2 crispy, 2 camarão e 2 marcacujá)
Combinado Jou 20 peças
(4 salmão, 4 couve, 4 crispy, 4 camarão e 4 marcacujá)
Combinado Ômega 1 (7 peças)
(1 mini temaki, 2 hosso salmão, 2 ura salmão, 2 jou salmão)
Combinado Ômega 2 (20 peças)
(6 sashimis, 2 mini temakis, 4 hosso salmão, 4 ura salmão, 4 jou salmão)
Bebidas
Água Mineral sem Gás
Água Mineral com Gás
Refrigerante Lata (350ml)
Grape Juice (suco de uva verde)
Chá saborizado (350ml)
(Limão siciliano, Frutas Vermelhas, Lichia)
Itubaína Retrô
H2O (500ml)
Refrigerante (600ml)
Suco (300ml)
(Laranja, abacaxi, limão, melancia, maracujá e morango)
Limonada suiça
Chopp Pilsen (400ml)
Cerveja Long Neck
(Heineken, Stella, Eisenbah, Malzebier)
Cerveja Long Neck Corona
Jack Daniel’s (Dose)
Saquê (Dose)
Drinks
Gin Tônica Thay
(Gin, água tônica, mel e morango)
Gin Tônica Fruta
(Gin, água tônica, especiarias e fruta - morango, limão, abacaxi ou maracujá)
Margarita
(Tequila, contreau e suco de limão)
Margarita Blue
(Tequila, curaçau blue e suco de limão)
Lagoa Azul
(Vodka, curaçau blue, suco de limão e citrus)
Caipirinha de Cachaça
(Abacaxi, limão, morango, maracujá, kiwi)
Caipiroska
(Abacaxi, limão, morango, maracujá, kiwi)
Sakerita
(Abacaxi, limão, morango, maracujá, kiwi)
Batida de Vinho
(Vinho suave, morango, abacaxi e leite condensado)
Pink Lemonade (sem álcool)
(Água saborizada, cranberry juice e morango)
Blue drink (sem álcool)
(Água saborizada, leite condensado e hortelã)
Coquetel de morango (sem álcool)
(Água com gás, morango e leite condensado)
Sobremesas
Rolinho Romeu e Julieta (2 unidades)
Rolinho de Banana com Doce de Leite (2 unidades)
Rolinho de Nutella (2 unidades)
Rolinho Doce com Sorvete
Hot roll de Banana com Doce de Leite
Hot roll de Nutella com Morango
Petit Gateau
Brownie com sorvete
Creme de Papaia ou Morango
Tempurá de Sorvete
Sorvete de creme empando com sucrilhos e frito
Rodízio
Sunomono, repolho oriental
Entradas
Guioza de lombo ou legumes, Lula à dorê ou Grelhado, Tempurá de legumes, Isca de peixes, Bolinho de salmão, Rolinho Primavera ou Queijo
Pratos Quentes
Yakissoba, Shimeji, Salmão grelhado, Anchova grelhada, Alcatra grelhada, Missoshiru
Hot roll
Salmão, Camarão, Kani shake
Temakis
Diversos (Com arroz, Sem arroz ou Hot temaki)
Ceviche e Carpaccio
Ceviche Mix, Ceviche de tilápia, Carpaccio de salmão ou tilápia, Carpaccio de salmão flambado
Hossomaki
Pepino, Salmão, Salmão com cream cheese, Califórnia, Salmão grelhado, Prego
Uramaki
Califórnia, Salmão e cream cheese, Salmão grelhado, Salmão spicy, Tomate seco c/ rúcula e cream, Shimeji, Sem arroz, Mexicano
Niguiri
Salmão, Prego, Atum, Salmão flambado
Jou
Salmão, Salmão flambado, Camarão, Couve crocante, Crispy de cebola, Shimeji, Geléias (maracujá, morango, pimenta), Abacaxi, Tomate seco, Flambado com shimeji, Tatuzinho com tarê, Tatuzinho com calda de laranja
Sashimi
Salmão, Prego, Tilápia, Atum ou Polvo (favor consultar disponibilidade do dia)
Obentô
Obentô Tonkatsu (Lombo)
1) Escolha a base: Arroz branco, Gohan, Arroz Shop Suey ou Salada 2) Escolha 2 acompanhametos: Hossomaki, Uramaki, Hot roll, Sunomono, Shimeji, Yakissoba, Hapussay, Karaguê, Rolinho Primavera, Rolinho de Queijo, Guioza
Obentô Tonkatsu (Filé Mignon)
1) Escolha a base: Arroz branco, Gohan, Arroz Shop Suey ou Salada 2) Escolha 2 acompanhametos: Hossomaki, Uramaki, Hot roll, Sunomono, Shimeji, Yakissoba, Hapussay, Karaguê, Rolinho Primavera, Rolinho de Queijo, Guioza
Obentô Salmão Grelhado
1) Escolha a base: Arroz branco, Gohan, Arroz Shop Suey ou Salada 2) Escolha 2 acompanhametos: Hossomaki, Uramaki, Hot roll, Sunomono, Shimeji, Yakissoba, Hapussay, Karaguê, Rolinho Primavera, Rolinho de Queijo, Guioza
Obentô Salmão Empanado
1) Escolha a base: Arroz branco, Gohan, Arroz Shop Suey ou Salada 2) Escolha 2 acompanhametos: Hossomaki, Uramaki, Hot roll, Sunomono, Shimeji, Yakissoba, Hapussay, Karaguê, Rolinho Primavera, Rolinho de Queijo, Guioza
Obentô Tiras de Frango
1) Escolha a base: Arroz branco, Gohan, Arroz Shop Suey ou Salada 2) Escolha 2 acompanhametos: Hossomaki, Uramaki, Hot roll, Sunomono, Shimeji, Yakissoba, Hapussay, Karaguê, Rolinho Primavera, Rolinho de Queijo, Guioza
Obentô Tiras de Tilápia
1) Escolha a base: Arroz branco, Gohan, Arroz Shop Suey ou Salada 2) Escolha 2 acompanhametos: Hossomaki, Uramaki, Hot roll, Sunomono, Shimeji, Yakissoba, Hapussay, Karaguê, Rolinho Primavera, Rolinho de Queijo, Guioza
Obentô Kids Salmão
(Escolha o Arroz, Fritas, Hot Roll ou Yakissoba)
Obentô Kids Tiras de Frango
(Escolha o Arroz, Fritas, Hot Roll ou Yakissoba)
Obentô Kids Isca de Peixe
(Escolha o Arroz, Fritas, Hot Roll ou Yakissoba)
